En 2008, l'auteur-compositeur-interprète Philémon enregistre dans deux églises du Québec un premier EP de six chansons avec ses amis et sa famille. Puis, l'artiste sent la nécessité de s'exiler et choisit Cuba. Arrivé à destination, il rencontre la patronne d'un studio d'enregistrement de la Havane et a une soudaine envie de s'enregistrer à nouveau. Il reprend donc contact avec un cousin pianiste vivant au Mexique et celui-ci le rejoint pour l'enregistrement. Six autres musiciens cubains mettent la main à la pâte et 20 chansons sont mises sur rubans. Ainsi, Les Sessions Cubaines sont créées. 

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