Dans cette introduction à l’herboristerie : 

• Vous aurez un aperçu historique du développement de la médecine par les plantes 
• Vous saurez quels sont les champs d’apprentissage qu’une (un) herboriste se doit de maîtriser 
• Vous saurez sous quelles formes les plantes médicinales peuvent se prendre 

Venez découvrir votre héritage avec une herboriste passionnée qui cultive et cueille ses propres plantes médicinales pour les transformer en produits thérapeutiques naturels. 

Natalie Gouin est herboriste, énergétncienne et étudiante en 5e année d’ostéopathie. Elle se fera un plaisir de répondre à vos questions. 

Natalie nous livre son parcours : 

« Animée par la beauté, le mystère et la poésie de l'être humain, je fis des études d'arts, de lettres et de théâtre. L'espace sacré du jeu qu'offre le théâtre m'a permis d'explorer les subtils mouvements de la vie, de comprendre l'inexplicable, l'inimaginable... l'indicible puissance des forces humaines. Après mes études, j'ai voulu voir le monde, alors je suis parti en voyage pendant 18 ans. Espagne, Liban, et la France où je fis une carrière de comédienne, et où je créai une compagnie de poésie-théâtre. C'est entre deux tournées que je sillonnais les chemins escarpés des monts du sud, et c'est là que je cueillis pour la première fois des plantes sauvages ! J'y fis mes premières découvertes médicinales et mes premières salades des bois. J'ai découvert la disponibilité, l’abondance, la générosité et la vastitude de la nature. Un univers de liberté et de connaissance s'ouvrait à moi. 

Je quitte alors la scène et décide de revenir sur ma terre natale, le Québec, et d’y enfouir mes mains... 

L’identification, la culture, la cueillette et la connaissance des plantes et des fleurs deviennent plus que nécessaire. Je retourne donc à l'école, et c'est à l’Académie Herboliste, où j’enseigne aujourd’hui, que j'ai appris le nom des fleurs et leurs pouvoirs de transformation. 

L’autonomie et la responsabilité nécessaire à sa santé m'incitent à préparer des produits thérapeutiques et cosmétiques, à transmettre comment fabriquer soi-même ses produits naturels, et à aider à prendre soin de soi et de son environnement. 

Soif de connaissance, je poursuis des études thérapeutiques en énergie à l'école A.M.E., et en ostéopathie à l'Académie Sutherland d'Ostéopathie du Québec. 

En plus d’animer avec joie et talent d’actrice des ateliers d’herboristerie inspirant mes auditeurs à reprendre leur héritage, j’ai le plaisir de cultiver et de cueillir les plantes nécessaires à mes créations. En harmonie avec la Nature, et pour toutes les précieuses leçons de vie qu’elle m’a transmise, je les soigne, les récolte et les transforme. Toutes les étapes sont entre mes mains pour vous servir. Vous trouverez tous mes produits sur le site FleurOnde.ca »