RAOUL joue avec les styles et assimile les étiquettes en proposant un répertoire unique ou les compositions originales de Raoul Hébert côtoient la musique klezmer des juifs de l'Europe de l'Est et les thèmes des folklores roumains, hongrois, bulgares et turcs. 

La musique de RAOUL fait résonner le plancher de danse et quiconque les a vus sur scène sait que l'étincelle de la fête se communique rapidement. 

Dès son premier album, RAOUL se méritait le premier Félix des Musiques du Monde avec "Coolklez". À la tête de Raoul, le pianiste et composition Denis Raoul Hébert, Joshua Zubot au violon, Sean Craig à la clarinette et au saxophone et, à la batterie et aux percussions, Jonathan Gagné.