Avec la saison estivale qui bat son plein, c'est le moment idéal pour partir à la recherche de nouvelles saveurs. Bien heureusement, plusieurs événements se trouvent à nos portes ! Nous vous suggérons cinq activités qui mettent sur table les produits d'ici et d'ailleurs.

Le 13e Festival Haïti en folie revient pour une deuxième édition de leur foire culinaire qui se tiendra au Parc Lafontaine les 27 et 28 juillet prochain. Les montréalais auront droit à un véritable voyage culinaire à la découverte des saveurs créoles. Une grande variété de traiteurs seront sur place pour faire goûter boissons, cocktails, mets, produits locaux haïtiens et bien plus encore ! De plus, leur programmation propose quatre différents ateliers culinaires, dont un qui invite spécifiquement les enfants à y participer. Le tout se fera dans un décor et une ambiance musicale qui résonnera jusqu’aux Caraïbes !

Pour plus de détails sur la Foire culinaire Haïti en folie, c’est par ici.

Les Premiers Vendredis

C’est au Parc olympique qu’à lieu l’un des plus grands rassemblements de foodtruck au Canada ! Comme l’indique le nom de l’événement, le premier vendredi que chaque mois, plus de quarante camions-restaurants seront sur l’Esplanade du parc pour vous offrir une variété de saveurs qui plaira à tous les types d’épicuriens. Que ce soit pour manger ou simplement pour prendre un verre, la fin de semaine s’ouvrira certainement sur une note festive. Avec 3000 places assises et une ambiance musicale offerte par différents DJ, les Premiers vendredis seront certainement des rendez-vous incontournables pour profiter de cette belle saison !

Si vous voulez prendre connaissance de l’horaire détaillé de l’événement, consultez le site du Parc olympique.

Le Grand Poutinefest

C’est un classique chaque été et le Grand Poutinefest de Montréal est retour une fois de plus en 2019 ! Du 6 au 11 août seront rassemblés au Vieux-Port les meilleurs chefs de poutine, toujours dans le but de vous surprendre. Sur place, des dizaines de camions de cuisine vous proposeront leur version réinventée de repas typiquement québécois. Passant de la poutine classique, de la poutine au mac and cheese, à la poutine au foie gras, il y en aura pour tous les goûts ! Beau temps, mauvais temps, avec des jeux géants, de la musique et des exposants sur les lieux, le plaisir sera de partie tout le mois d’août.

Pour plus de détails, visitez le site du Vieux-Port de Montréal juste ici !

Crédits photo: Le Grand Poutinefest

Le Festival international du kombucha

Si vous pensez bien connaître cette boisson qui a grandement gagné en popularité ces dernières années, vous êtes invités à en apprendre davantage. À l'occasion de la deuxième édition du Festival international du kombucha, qui sera à Montréal du 23 au 25 août, vous pourrez vivre une expérience toute en effervescence. C’est au parc Jarry que différents brasseurs de kombucha vous invitent à venir à leur rencontre pour discuter et découvrir de nouvelles saveurs en provenance du monde entier. Avec de la musique jouée en live, il y a même des ateliers de planifiés pour ceux et celles qui désirent apprendre à confectionner cette boisson à la maison. Voici une occasion de plus pour faire des rencontres cet été au parc Jarry ! Pour les curieux, nous vous laissons un aperçu de la toute première édition du festival qui a eu lieu l'année dernière à Ottawa.

Apprenez-en plus sur le festival en consultant le site du Boochfest.

Le Festival YUL EAT

L’été se terminera en force avec le festival YUL EAT qui représente depuis six ans un incontournable pour les passionnés de gastronomie qui sont à la recherche de nouvelles saveurs. Il s’agit de l’occasion idéale pour découvrir les talents locaux tant en matière de nourriture que d’alcool. C’est au Quartier des spectacles que seront réunis différents chefs, sommeliers, microbrassereurs, fermiers (et j’en passe !) pour vous transmettre leur passion. Avec une vaste programmation qui répond à tous les budgets, le festival propose aussi une série d’activités qui plairont aux goûts des petits et des grands.

Pour en savoir davantage sur le festival qui se tiendra du 9 au 15 septembre, consultez leur site internet !